DB12T 458-2012 示范奶牛场生产管理规范
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ID： |
B1FAE657B24B484100F41D54A8176CA3 |
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文件大小(MB)： |
0.22 |
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13 |
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日期： |
2016-8-16 |
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ICS 65.020.30,B 43 DB12,天津市地方标准,DB 12/ T458—2012,示范奶牛场生产管理规范,Demonstration Dairy Farm Production Management Standard,2012 - 11 - 14 发布2013 - 02 - 15 实施,天津市质量技术监督局发布,DB12/ T458—2012,I,前言,本标准的编写符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求,本标准由天津市畜牧兽医局提出,本标准起草单位：天津市奶业发展服务中心、天津市畜牧兽医局,本标准主要起草人：赵祥增、周娟、张盛南、曹学浩、赵坤云、李亚东、罗杰、王永颖、王煦、祁,杰,DB12/ T458—2012,1,示范奶牛场生产管理规范,1 范围,本标准规定了示范奶牛场的建设与布局、投入品管理、牛群管理、繁殖管理、生鲜乳质量安全控制、,人员管理、疫病防控、环境控制、生产记录,本标准适用于规模化奶牛场，奶牛养殖小区可参照执行,2 规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文,件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件,GB 4143 牛冷冻精液标准,GB 5749 生活饮用水卫生标准,GB 7959 粪便无害化卫生标准,GB 8978 污水综合排放标准,GB 14554 恶臭污染物排放标准,GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程,GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准,NY/T 34 奶牛饲养标准,NY 5045 无公害食品 生鲜牛乳,NY 5047 无公害食品奶牛饲养管理兽医防疫准则,NY 5048 无公害食品 奶牛饲养饲料使用准则,NY/T 5050 无公害食品 牛奶加工技术规范,DB12/356 2008 污水综合排放标准,3 奶牛场建设与布局,3.1 选址,3.1.1 应具备就地无害化处理粪尿、污水的足够场地和排污条件，并通过当地有关部门环境评价,3.1.2 应满足卫生防疫要求，场区距铁路、高速公路、交通干线不小于1000m；距一般道路不小于500m；,距其他畜牧场、兽医机构、畜禽屠宰场不小于2000m；距居民区不小于3000m，并且应位于居民区及公,共建筑群常年主导风向的下风向处,3.1.3 场址应水源充足，饮用水水质应符合GB 5749 的要求，排水畅通，供电可靠、交通便利，地质,条件能满足建设要求,DB12/ T458—2012,2,3.1.4 选址周边应有丰富的粗饲料资源，譬如玉米、苜蓿等种植基地,3.1.5 选址时奶牛场面积宜按饲养120～150 头/hm2标准估算,3.2 场区布局,3.2.1 奶牛场应划分为生活管理区、辅助生产区、生产区、隔离区和粪污处理区,3.2.2 奶牛场的生活管理区应位于场区全年主导风向的上风处或侧风处，地势高于其他各区域。并在,场区入口处设置外来人员或车辆强制性消毒设施,3.2.3 辅助生产区主要布置供水、供电、供热、设备维修、物资仓库、饲料贮存等设施,3.2.4 生产区与其他区之间应用围墙或绿化隔离带严格分开，在生产区入口处设置第二次人员更衣消,毒室和车辆消毒设施。生产区布置成母牛舍、后备牛舍、犊牛舍、挤奶厅及附属设施。奶牛场生产区应,设两条通道即净物通道和污物通道，人员、车辆、饲料等进出场走净道，牛粪等污物进出场走污道。所,有通道都设置消毒池，配备消毒用具。外来车辆进出大门，应对车体四周实施喷雾消毒。随车人员应洗,手消毒,3.2.5 隔离区主要布置兽医室、隔离舍和牛场废弃物的处理设施，该区应位于场区全年主导风向的下,风处和场区地势最低处。隔离区与生产区有专用道路相通，与场外有专用大门相通,3.2.6 粪污处理区主要布置牛场粪污等废弃物的处理设施，该区应位于场区全年主导风向的下风处和,场区地势最低处,3.2.7 各类建筑物布局要遵守卫生防疫及防火要求，生活管理区与生产区牛舍之间距离应不小于50m,各排牛舍之间相距要在30m 以上，每排犊牛舍之间相距不小于5m,3.2.8 饲喂通道要与饲料搅拌设备相匹配，清粪通道要与清粪机械相匹配，挤奶厅挤奶能力及贮奶设,施要与泌乳牛总数相匹配。牛舍功能与奶牛生理阶段和头数相匹配,4 牛群管理,4.1 后备牛管理：犊牛（出生～6 月龄）、育成牛（7 月龄～14 月龄）、青年牛（15 月龄～产犊前）,4.1.1 犊牛饲养工艺,出生至50 天断奶在犊牛岛进行人工哺乳，断奶后饲养至4 月龄饲喂专用犊牛颗粒料和少量优质干,草，5 月龄～6 月龄分群饲养，按营养标准投放日粮,4.1.2 育成牛饲养工艺,7 月龄～14 月龄按体格大小分群饲养，按营养标准投放日粮，13.5 月龄或14 月龄体重达370kg 即,可配种,DB12/ T458—2012,3,4.1.3 青年牛饲养工艺,15 月龄～转群前21 天按体格大小和怀孕情况分3 群以上，按营养标准投放日粮,4.2 成母牛管理：新产牛期（围产后期：分娩～产后21 天）、泌乳前期（产后22 天～100 天）、泌,乳中期（产后101 天～200 天）、泌乳后期（产后201 天～产前60 天））、干乳前期（产前60 天～产,前22 天）和干乳后期（围产前期：产前21 天～分娩）,4.2.1 成母牛饲养工艺,宜采用散栏式饲养工艺，按奶牛年龄、体况、生理阶段进行分群饲养。满足奶牛自由采食、休息、,挤奶的要求,4.2.2 奶牛生产性能测定,有条件的牛场应参加奶牛生产性能测定，以奶牛生产性能测定记录科学指导繁……
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